PD Dr. Thomas Ellrott über „Culinary Medicine“: Kochen mit Medizinstudierenden
Das neue Fach „Culinary Medicine“ soll künftige Ärzte zu kompetenteren Beratern in Ernährungs- und Lebensstilfragen machen. Der Mediziner und Ernährungspsychologe PD Dr. Thomas Ellrott betreut dazu ein Pilotprojekt an der Uni Göttingen, bei dem... Mehr erfahren









